Hace calor. Hace mucho calor. Te apetece un gin tonic refrescante.
¡Problema: No puedes tomar alcohol!
No pasa nada, hoy os proponemos una receta muy simple y verdaderamente increíble: Gin Tonic Sin Alcohol.

Antes de publicar nuestra receta aquí, hemos probado unas cuantas versiones. Los catadores siendo amigos/amigas que no estaban avisados: simplemente les decía: “Aquí lo tienes, un gin tonic fresquito.” En muchos casos ni se dieron cuenta que no tenia alcohol. Y nos digo lo agradecida que estaban las amigas embarazadas.

Ingredientes del Gin Tonic Sin Alcohol

  • La tónica
    Tratándose de un gin tonic sin alcohol, podemos usar cualquier tónica; pero preferimos usar una “clásica”: Fever tree.
  • El jarabe de Enebro
    Monin ha elaborado un jarabe de Enebro (elemento básico de la ginebra) usado por los mejores cocteleros del mundo.

    Jarabe de Enebro Monin GIN

    Jarabe de Enebro Monin GIN

  • Condimentos
    Limón – Aquí nos decantamos por el limón, una apuesta sin riesgo. Pero los mas atrevidos pueden probar con otros condimentos: Albahaca, pepino, romero, tomillo,….
  • Hielo
    Como siempre para un gin tonic perfecto; mucho hielo.
  • Bayas de Enebro
    Las bayas de enebro, servirán de decoración y si las aplastamos, aportaran un sabor bastante fuerte a enebro (el sabor típico de la ginebra). Si compras tu Ginebra o jarabe de Enebro Monin en vinosensis.com. te regalamos la bolsita de bayas de enebro.
    Enebro

Las etapas para un Gin Tonic Sin Alcohol:

  1. Ponemos mucho hielo en una copa
  2. Añadimos los condimentos (limón, bayas, etc)
  3. Añadimos el jarabe de enebro
  4. Servimos la tónica, intentando no “romperla”; si disponemos de una cuchara con espiral, perfecto.
  5. Servir y disfrutar.

 

 

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