por Vinosensis | Nov 21, 2012 | Disfrutar
Regalar vinos se ha convertido en un recurso fiable y elegante en cualquier celebración navideña. ¿A quién no le gusta beber un buen vino brindando por el reencuentro con los seres queridos? Es un obsequio siempre exitoso, que el homenajeado puede abrir al instante o guardarlo para esas ocasiones especiales en las que quiere permitirse un lujo. Si quiere desmarcarse con un detalle original y muy apetecible, puede probar con los vinos 7 pecados. Se trata de una colección de vinos que debe su nombre a los siete pecados capitales, es decir, el vino Ira, el Lujuria, el Pereza, el Envidia, el Gula, el Soberbia y el Avaricia. Todos y cada uno de ellos con propiedades y sabores diferentes, y reunidos en un distinguido y precioso estuche de coleccionista. Regalar vinos para navidad puede dar en el clavo, pero si lo hace con un producto asequible, atrevido y con estilo será un regalo que sus invitados nunca olvidarán. Comprar 7 pecados online ahora Otra opción en materia vinícola podría ser el excelente producto Mernat 2009. Se trata de un vino al alcance de todos los bolsillos, con una notable calidad, no en vano exhibe cinco variedades diferentes. Está elaborado tras un paso por la madera de hasta un año, característica básica para conseguir ese sabor tan intenso y particular, propio de un denominación de origen de Castilla la Mancha que combina roble francés y americano. Una delicia al paladar que se puede conseguir en las bodegas Tierras de Orgaz. Comprar Mernat 2009 online Permítanos otra sugerencia desmarcada del tinto. Pruebe con un señorial cava Gran Reserva. El cava Chozas... 
por Vinosensis | Nov 6, 2012 | Disfrutar
La selección de bebidas es un aspecto clave de cualquier fiesta. Si estás pensando en comprar ginebra para tus celebraciones navideñas, aquí te proponemos la comparativa imprescindible para acertar. Las 4 Ginebras para navidad son: William Chase Elegant Crisp GIN Se trata de una ginebra inglesa muy apreciada en círculos selectos por el detalle amargo que le proporciona la variedad de lúpulo utilizada en el proceso de elaboración. Se obtiene mediante un proceso de doble destilación en alambiques de cobre y el resultado es un producto limpio y cristalino. Los aromas principales que aporta esta ginebra son el enebro, los cítricos y las manzanas ecológicas de Herefordshire. Gin Tann’s Aquí tenemos una bebida mucho más informal que la anterior. De receta atrevida y con aromas de enebro, cítrico y pepino, esta ginebra de origen español se puede considerar dentro del grupo de las denominadas London Dry Gin. Sus diez ingredientes botánicos le aportan un toque diferente y delicado. Son las bayas de enebro, el cilantro, el pepino, los pétalos de rosa, el cardamomo, la piel de mandarina, la flor de azahar, la piel de limón, el regaliz y la frambuesa. El sabor dulzón que le proporcionan las notas de regaliz y frambuesa hacen que el consumo de esta ginebra sea fácil y agradable. Gin MOMBASA Club Nos encontramos con una una ginebra exclusiva del grupo de las London Dry Gin cuya historia es peculiar porque se destilaba y embotellaba en Londres para ser exportada a la colonia inglesa de Zanzíbar. De presentación clásica y receta tradicional (se destila empelando alcohol neutro previamente destilado cuatro veces), esta ginebra despliega un... 
por Vinosensis | Oct 30, 2012 | Disfrutar
Llega la Navidad, el momento de compartir la mesa con los seres queridos. Es una ocasión especial, única en el año, que se celebra con alegría y buenos deseos. Allí, el organizador tiene todo un desafío por delante, más aún cuando son muchos los familiares y amigos. Debe asegurarse de que haya comida para todos, variedad para elegir y también el infaltable momento del postre. Tendrá que comprar vino para el brindis. Y no puede faltar un acompañamiento para la comida que acentúe el sabor de cada bocado. El anfitrión deberá conocer cuál es la mejor combinación de vinos para multiplicar las sensaciones de una reunión inolvidable. Comprar vino nunca es sencillo. Distintas marcas y distintas variedades dificultan la elección. Sin embargo, cuando se habla de los mejores vinos navidad, hay tres exponentes que hemos seleccionado por su originalidad y excepcional relación calidad-precio. Cava Chozas Carrascal Elaborado con uvas chardonnay, de aroma intenso y notable cuerpo, y macabeo, con un dejo a frutos verdes, tiene quince meses de rima en una cueva subterránea. Es frutal, denso, de burbuja fina y bien integrada. Es ideal para la hora del brindis. La efervescencia en la copa liberará un aroma a manzana, flores y albaricoque. Un cava equilibrado, fruto de un vino criado un par de meses en barrica, aportando untuosidad, redondez y agradable tanicidad. Un cava con 93 puntos de la Guía Peñin. Cava Chozas online–> Viña Sastre Crianza 2009 de Bodegas Hermanos Sastre Es un vino tempranillo que deja en la boca un aroma a frutas rojas, canela, nuez moscada y cacao. Envuelve el paladar con una caricia sedosa. Es... 
por Vinosensis | Oct 21, 2012 | Disfrutar
Llega la Navidad y es el momento de reunirse con los suyos alrededor de una mesa. Las fiestas siempre son una excelente ocasión para juntar a la familia y disfrutar como gourmets de una magnífica comida o cena. Y más, si podemos acompañar estos manjares con un buen brandy. Comprar brandy puede ser una elección difícil, por eso le presentamos una selección exclusiva de brandy para navidad que seguro superarán sus expectativas. El primero de los brandys para navidad que queremos presentarle es el Brandy de Jerez Alma de Magno. El Alma de Magno es un brandy suave con aromas de cacao, vainilla, regaliz y una mezcla de frutos secos y fruta compotada. Este brandy destaca por su cuerpo aterciopelado, por lo que es un brandy muy agradable en la garganta. Lo mejor del Alma de Magno, sin duda, es su precio al alcance de todo el mundo. Otro brandy del que queremos hablarle es el Brandy Constitución Oro. Estamos hablando del que es, para muchos, uno de los mejores brandys del mundo. El Constitución Oro es el resultado del trabajo y la paciencia. Elaborado a base de macabeo, zalema y airen, el Constitución Oro goza de aromas ajerezadas. Se trata de un brandy de Murcia completamente artesanal. Por todo ello, su precio alcanza elevadas cuotas. Su botella de cuello alargado es fácilmente reconocible. En esta selección, no podemos pasar el Brandy Carlos I, un brandy con carácter. El Carlos I es un brandy amaderado y maduro, fruto de su crianza en barrica y un largo reposo de más de 18 años. El Carlos I, aunque potente en boca,... 
por Vinosensis | Sep 17, 2012 | Recetas y maridajes
Merry Chrismas o para San José, esta riquísimo y es muy fácil. Ingredientes para 4 raciones: Un trozo de cinta de lomo de ¾ de Kg, 2 manzanas, un puñado de pistachos pelados y otro tanto de nueces, 100 ml de nata, sal, azúcar y aceite. Elaboración Una de las manzanas la descorazonamos, pelamos y la cortamos en pequeños dados. Con el mortero picamos los frutos secos y en compañía de la manzana troceada los salteamos en una sartén. Realizamos dos o tres cortes en el lomo y rellenamos son el salteado anterior. Lo envolvemos en papel de aluminio y al horno (200º y unos 25 minutos) La salsa la haremos salteando la manzana que nos queda con unas gotas de aceite y dos cucharadas soperas de azúcar, le añadiremos el jugo que el lomo suelte, la nata, una pizca de sal y una muestra de pimienta. Ligamos la salsa, sii es necesario añadimos más nata y si queremos subir la nota, la pasamos por el pasapuré. Maridaje Este plato nos invita a tomarlo con un blanco especial (amontillado, jerez, Fondillón, sauternes…) o con un blanco muy aromático, nosotros os recomendamos “Brote” el blanco de bodegas los Pinos, un Viognier con Verdil delicioso, armónico y frutal. Comprar Fondillón ahora ... 